店長ダッシュボード
売上の進捗
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シフト確定
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営業日報
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Google口コミ評価
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01
業務アプリ
01
● 毎月
シフト作成
店長が自店分を編集
PAの希望・申請を反映しながら自店のシフトを作成・送信。労基チェック・確定範囲管理つき。日曜中までに翌週分を確定するルール。
担当 店長
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02
● 毎日
営業日報
毎日23時までに提出
天候9択・客足5段階・特記事項11カテゴリ(各コメント欄つき)の標準フォーム。本部はここから現場の空気を把握します。提出忘れ防止のため毎日23時までに。
担当 店長
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03
● 毎日
HACCP 衛生管理
温度・清掃・衛生記録
食品衛生法対応の日次入力アプリ。温度記録・清掃チェック・異常時対応を毎日記録。記入内容は本部HACCP集計に自動連携。
担当 店長
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04
● 参照
スタイルブック
身だしなみ・所作・基準書
新人研修・PA教育・日々のQSC確認に使うマリンポリスの基準書。動画とテキストで身だしなみ・接客・調理の基本動作を学習できます。
担当 店長・PA・新人
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05
● 参照
販促カレンダー
全店の販促予定
半額キャンペーン・キッズ販促・インフルエンサー来店・季節催事の予定をカレンダー形式で確認。自店が関係する販促日程の把握、シフト人員調整に活用。
担当 店長・販促チーム
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06
● 参照
衛生管理マニュアル
PDF 3点 ブラウザ閲覧
食品衛生法対応の参照資料。HACCP運用マニュアル・チェック項目早見表・食中毒対策マニュアルの3点をブラウザで閲覧できます。新人研修・店長会の資料としても活用可能。
担当 店長・PA・新人
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